پایش بازار آمیس: برنج به بالاترین قیمت یک سال اخیر رسید و گندم ۴٫۸ درصد ارزان شد

در شماره ۱۴۰ گزارش پایش بازار «آمیس» (سامانه اطلاعات بازار کشاورزی وابسته به سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد) که در ژوئیه ۲۰۲۶ منتشر شد، قیمت صادراتی برنج در ژوئن ۲۰۲۶ با رشد ۵٫۴ درصدی به ۴۸۵ دلار در هر تن (برنج تایلندی ۱۰۰ درصد بی) رسید؛ بالاترین سطح یک سال اخیر. نگرانی از پدیده ال‌نینو در مناطق اصلی کشت، محرک این افزایش عنوان شده است.

در سوی مقابل، قیمت گندم در همان ماه ۴٫۸ درصد کاهش یافت؛ فشار فصل برداشت محصول آمریکا عامل اصلی این افت بود. گزارش همچنین برداشت سویا را نزدیک رکورد ۴۴۴ میلیون تن برآورد کرده است.

آمیس شوک نفتی ناشی از تنگه هرمز را مهم‌ترین ریسک نزولی چشم‌انداز ۲۰۲۷ معرفی کرده است. این موضوع برای ایران اهمیت مستقیم دارد: کشور برای گندم، ذرت، برنج و روغن‌های خوراکی به واردات متکی است و هزینه حمل و بیمه، بخشی از قیمت تمام‌شده این کالاهای اساسی است.