شاخص جهانی قیمت مواد غذایی فائو در ژوئیه به بالاترین سطح بیش از سه سال اخیر رسید

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) روز جمعه ۱۶ مرداد ۱۴۰۵ (۷ اوت ۲۰۲۶) اعلام کرد شاخص جهانی قیمت مواد غذایی در ژوئیه با میانگین ۱۳۱٫۱ واحد، نسبت به ۱۳۰٫۳ واحد در ژوئن افزایش یافت و به بالاترین سطح خود از ژانویه ۲۰۲۳ رسید. به گزارش دیلی صباح، این سازمان علت را ترکیبی از شرایط نامساعد جوی و تشدید جنگ در خلیج فارس و دریای سیاه اعلام کرد.

شاخص غلات فائو ۳٫۴ درصد نسبت به ماه قبل رشد کرد که عمدتاً ناشی از جهش ۵٫۸ درصدی قیمت گندم بود؛ نگرانی از اختلال صادرات دریای سیاه و آسیب گرمایی به محصولات از عوامل اصلی این رشد بودند. شاخص روغن‌های نباتی نیز ۲ درصد افزایش یافت و به بالاترین سطح از ژوئن ۲۰۲۲ رسید، در حالی که قیمت شکر ۵٫۶ درصد بالا رفت. در مقابل، شاخص گوشت با کاهش ۲٫۸ درصدی نسبت به رکورد ژوئن مواجه شد. سطح فعلی شاخص همچنان ۱۸٫۲ درصد پایین‌تر از اوج مارس ۲۰۲۲ پس از حمله روسیه به اوکراین است.