گندم در اواخر ژوئیه به حدود ۷ دلار در هر بوشل رسید؛ بالاترین سطح دو سال گذشته با تشدید حملات دریای سیاه

قراردادهای آتی گندم در اواخر ژوئیه ۲۰۲۶ به حدود ۷ دلار در هر بوشل رسید؛ بالاترین سطح از ۲۰ مه ۲۰۲۴. ذرت نیز به بالاترین قیمت بیش از یک سال گذشته صعود کرد. گندم شیکاگو در تازه‌ترین هفته معاملاتی ۲٫۲ درصد رشد کرد و در مسیر ثبت چهارمین هفته مثبت پیاپی قرار گرفت؛ در بورس پاریس هم قیمت‌ها به بالاترین سطح دو سال رسید.

محرک اصلی این جهش، تشدید حملات به کشتیرانی و بنادر دریای سیاه است. بر پایه برآوردهای بازار، اوکراین حدود یک‌سوم ظرفیت صادرات غلات خود از مسیر بنادر دریای سیاه را از دست داده است. صادرات گندم روسیه در ژوئیه نیز ممکن است به حدود ۱٫۵ میلیون تن کاهش یابد؛ رقمی نزدیک به یک‌سوم کمتر از سال گذشته و ضعیف‌ترین عملکرد صادراتی این کشور در ماه ژوئیه از سال ۲۰۱۷.

چشم‌انداز نامناسب محصول در مناطق کلیدی تولید و صعود قیمت نفت خام در هفته‌های گذشته از دیگر عوامل تقویت قیمت غلات عنوان شده است. ایران از واردکنندگان عمده گندم و ذرت است و قیمت جهانی این اقلام مستقیماً بر هزینه واردات نهاده‌های دامی و زنجیره غذایی کشور اثر می‌گذارد.